Gabriela Knoch wurde bereits 2004 für das beste Nachwuchs Pressefoto Unterfrankens ausgezeichnet. Sie studierte Kommunikationsdesign an der Fachhochschule Würzburg. 2004 und 2006 nahm sie mit Arbeiten an der photokina in Köln teil, 2004 stellte sie auf der Tendence Life-Style Messe in Frankfurt a. M. aus. 2006 folgte die Diplom-Abschlussausstellung an der Fachhochschule Würzburg. Als Diplomarbeit legte sie ein Buchprojekt vor, das Vater-Tochter Portraits zum Gegenstand hat.
Seit 2004 fotografiert sie als Theaterfotografin die Kammerspielproduktionen am Mainfranken Theater.
